食藥局擬提高食品添加劑生產(chǎn)要求

針對牛肉膏、被藥水泡過的粉條等非法使用添加劑問題，國家食品藥品監(jiān)督管理總局一司近日組織專題會議，研究食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定和生產(chǎn)許可審查通則修訂工作。此次修訂將在《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》和《食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則（2010版）》的基礎(chǔ)上，結(jié)合當前食品添加劑生產(chǎn)實際，提高對食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)和管理的要求。主要體現(xiàn)在：對生產(chǎn)場所環(huán)境、生產(chǎn)和檢驗設(shè)備、質(zhì)量管理制度等方面進一步嚴格許可條件；要求企業(yè)落實食品安全主體責任；突出加強監(jiān)督管理力度；完善注銷管理規(guī)定等。下一步，國家食品藥品監(jiān)督管理總局將分析梳理征集到的各項意見和建議，有序推進食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作制度的修訂、完善工作。