8部門印發(fā)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)十二五規(guī)劃
2012-06-18 10:42:57 來源:蘭瑞環(huán)球
衛(wèi)生部等8部門日前發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)"十二五"規(guī)劃》。《規(guī)劃》指出,我國(guó)將全面清理整合現(xiàn)行食品標(biāo)準(zhǔn),2015年底前基本完成相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的整合和廢止工作?!兑?guī)劃》指出,食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要以食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果為依據(jù),符合我國(guó)國(guó)情和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,適應(yīng)人民生活水平不斷提高需要,同時(shí)要積極借鑒相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和管理經(jīng)驗(yàn),注重標(biāo)準(zhǔn)的操作性。"十二五"期間,重點(diǎn)做好食品中污染物、真菌毒素、致病性微生物等危害人體健康物質(zhì)限量,農(nóng)藥和獸藥殘留限量,食品添加劑使用、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用,預(yù)包裝食品標(biāo)簽和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等食品安全基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作。2015年底前,制定、修訂肉類、酒類、植物油、調(diào)味品、嬰幼兒食品、乳品、水產(chǎn)品、飲料等主要大類食品產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),制定公布20余項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),基本形成食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過程的食品安全控制標(biāo)準(zhǔn)體系。